Acompañado de papas asadas, cebollita cambray, jocoque, mayonesa de chiles fermentados y compota de tomate cherry al limón.
Fetuccine hecho en casa servida con variedad de pescado y marisco de temporada, salsa ligera de tomate cherry y queso añejo.
Asados y bañados con chimichurri de chile pasilla, servidos con puré de papa y compota de tomate cherry y anchoas.
New york asado a las brasas sazonado solo con sal y pimienta, acompañado de ensalada cesar de lechuga romana la favorita del aguamala y chiles toreados (440 gr).
*Algunos platillos del menú pueden contener trazas, uno o más ingredientes alérgenos. El consumo del platillo es responsabilidad de quien lo pide.
*Los alimentos crudos o poco cocidos incrementan el riesgo de intoxicaciones e infecciones en personas sensibles.
*El gramaje indicado en cada platillo informa la porción de proteína que contiene.
*Precios al público en M.N. Incluye I.V.A.