Entradas

Botana Topolobampo $400.00

Camarón crudo, camarón cocido, pesca del día, pulpo, servido con rebanadas de tomate, pepino fresco y cebolla morada, con un toque de limón verde, sal, pimienta y chile chiltepín
Botana Del Cortés $375.00

Cecina de res, camarón cocido y pulpo servidos con un toque de nuestro clamato preparado de la casa y mezcla de salsas negras, chiltepín, cebolla morada, cubos de queso crema con ajonjolí tostado y aceituna verde sin hueso

Brochetas La Esperanza

Camarón con cabeza y pescado, marinado de la casa, acompañado de mayonesa de chiles rojos fermentados y limón a las brasas

Camarones Pa´Pelar $220.00

Cocidos al momento en caldo de camarón, servidos con salsa semidulce

CEVICHES

Ceviche Tradicional

De pescado o camarón, mezclado con sal y limón, salsa bandera, pepino, clamato de la casa y aguacate

Ceviche Puerto Peñasco $285.00

Trozos de pescado, camarón cocido o crudo, pulpo, aguacate, mezclados con salsa de aguachile verde y un toque de caldo de camarón

Ceviche Tatemado $340.00

Pescado, camarón crudo, almeja, pulpo, ostión y chicharrón de cerdo, mezclados con pasta de chiles tatemados

TOSTADAS Y TACOS

Juana la Loca $155

Picadito de pesca mezclado con alga de mar dulce, aceite de ajonjolí, polvo de chile morita, cebolla morada, todo sobre tostada de harina de arroz y cama de aguacate, montada con arúgula y acompañada de mayonesa de morita ahumado.

De Camarón y Pulpo

Cama de guacamole, camarón cocido y pulpo, salsa bandera, pepino sobre tostada frita de maíz y acompañada de salsas negras con nuestro preparado de caldo de camarón.

El Panguero

Tradicional ceviche de pescado o camarón, salsa bandera, pepino, aguacate sobre tostada frita de maíz y un toque de nuestro preparado de camarón.

Borgoña $165

Almeja preparada en ceviche sobre tostada de maíz a las brasas con paté del día.

Taco de la Baja $95

Taco de pescado, camarón o camote, capeado en cerveza oscura, servido en tortilla de maíz con salsa bandera y repollito fresco, acompañado de mayonesa de chile serrano y cebollas curtidas en aguachile verde.

Taco El Galeón $145

Pulpo asado sobre chicharrón norteño en salsa verde, aguacate, cebolla curtida, servido en tortilla de harina.

Quesadilla del Puerto

De camarón a la mexicana o machaca de atún ahumado, servida con queso, cecina de res, y acompañada de guacamole fresco.

Zarandeaditos de Don Diego $145

Dobladitas de pescado zarandeado y frijol acompañadas de salsa mexicana.

*Algunos platillos del menú pueden contener trazas, uno o más ingredientes alérgenos. El consumo del platillo es responsabilidad de quien lo pide.
*Los alimentos crudos o poco cocidos incrementan el riesgo de intoxicaciones e infecciones en personas sensibles.
*El gramaje indicado en cada platillo informa la porción de proteína que contiene.
*Precios al público en M.N. Incluye I.V.A.

Fuimos hace unos mese y no nos hizo una impresiln muy fuerte, ahora que regresemos estamos encantado, mejoraron calidad y sabores! Recomiendo las brochetas, el pulpo y el mezcal bloddy mary! Volveremos por seguro

De mis lugares favoritos, una vez más como siempre, respetando los mismos sabores y calidad que les caracteriza, el pescado zarandeado estuvo tremendo y las bebidas de maravilla. Volveremos !!!

Caminando por SJ, encontramos esta terraza. Al entrar el personal nos recibió y guio a la terraza. El menú es muy variado. La atención es excelente. Nos ofrecieron una amenidad de "chicharron de pescado" muy rico la verdad. El ambiente es excelente, hay una dj y una barra muy bonita. En general, la comida es fresca y deliciosa. Sin duda volveremos.

Conchas

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